Riesling X Sylvaner Wümmet 2009

Hallo Zusammen

Gestern habe ich die Öchsligrade unserer Riesling x Sylvaner Parzelle gemessen (perfekte 78 Grad) und mit Didi vom Schipfgut beraten. Da das Wetter gut bleibt werden wir die Trauben am Montag den 14. September wümmen.

Wieder am 'Knabenschiessen' wie letztes Jahr. Was den Mehltau betrifft sind wir dieses Jahr, im Gegensatz zu anderen "Seewinzern", sehr gut weggekommen.

Wir hoffen auf eine schönen Erntetag.

Wer uns helfen will, bitte mit Name und Handynummer auf info@chateauluft.com anmelden.

Tag: Montag 14.9.09

Zeit: 11 Uhr

Ort: Durststrasse/Raingässli, Meilen

Pressen im Schipfgut, Herrliberg ca.: 14 Uhr

Mitnehmen: Einen Putzkübel (um die Trauben zu Sammeln), Gartenschere und Handschuhe, Trinken und Verpflegung

Gruss Pascal Burckhardt

Hier noch ein Paar eindrücke des Pinot Noir von gestern: